Voedingsveilig onderhoud en constructie: meer dan een papieren verhaal

Wie in aanraking komt met voedingsproductie en -behandeling, weet dat certificaten en normen sterk aan belang winnen, al dan niet ingepast in een groter framework als BRC of IFS. Dat geldt zeker ook voor het gebruik van lijmen, reinigings- en smeermiddelen.

Lees meer »

Proceslijnen voor vloeibare ingrediënten: snel, betrouwbaar en kostenefficiënt

Wie in de voedingsindustrie aan de slag gaat met vloeibare ingrediënten, moet kunnen rekenen op een perfecte dosering om tot een ideale productsamenstelling te komen. Maar er komen ook nog heel wat andere zaken bij kijken.

Lees meer »

Milieuvriendelijk stralen voor de voedingsindustrie

In de levensmiddelenindustrie draait alles rond hygiëne. Vandaar dat rvs er frequent wordt toegepast. Straaltechniek International uit Aartselaar zorgt dat rvs op een milieuvriendelijke manier zijn gladde oppervlak bekomt. Deze firma specialiseert zich immers in het ontwerp en de productie van op maat gemaakte parelstraalkasten en -cabines.

Lees meer »

Röntgenstralen houden uw producten tegen de lamp

Kwaliteitscontrole wint aan belang in elke industrie. De klant duldt immers geen imperfectie meer. Voor de voedingsindustrie komt daar nog de dimensie van voedselveiligheid bij. Om zich een beeld te kunnen vormen van de binnenkant van materialen kunnen bedrijven een beroep doen op röntgenstralen.

Lees meer »

Rittal systeemklimatisering in de voedingsindustrie

De klimatisering van schakelkasten met waterkoeling is zeer doeltreffend, in het bijzonder wanneer de productiehal reeds over een centrale koelwatervoorziening beschikt. Voor de voedingsindustrie, waar zeer strenge hygiënische vereisten gelden, zijn de Rittal lucht/water-warmtewisselaars in Hygienic Design ideaal.

Lees meer »

Het antwoord op verpakkingsvragen uit de voedingsindustrie

Specifieke migratielimieten, MOAH, MOSH, dual use additives … het zijn maar enkele voorbeelden van complexe vragen vanuit de voedingsindustrie naar de verpakkingssector toe. Hierop een antwoord bieden, is niet altijd eenvoudig. AS4, een adviesbureau actief in de beide industrieën, staat klaar met een antwoord.

Lees meer »

Basisrichtlijnen voor hygiënisch ontworpen machines

De voedingsindustrie is aan strenge normen onderworpen om de voedselveiligheid voor consumenten te garanderen. Procesapparatuur moet niet alleen goed blijven functioneren, maar moet ook eenvoudig te reinigen zijn en de producten beschermen tegen besmetting.

Lees meer »